Cà phê từ lâu đã trở thành một trong những loại đồ uống phổ biến trên thế giới. Nhiều nghiên cứu từ các nhà khoa học và các trường đại học đã chỉ ra rằng uống cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý. Thành phần chính trong cà phê là caffeine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện khả năng tập trung và nâng cao hiệu suất làm việc (Smith, 2002). Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng uống cà phê ở mức độ hợp lý có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính như Parkinson, Alzheimer và tiểu đường type 2 nhờ vào khả năng chống oxy hóa và điều chỉnh quá trình chuyển hoá glucose (Freedman et al., 2012; Eskelinen & Kivipelto, 2010).
.jpg)
Tuy nhiên, một trong những vấn đề đáng lo ngại trong ngành sản xuất cà phê là sự tồn tại của một số hoá chất, tạp chất trong hạt cà phê. Nguyên nhân có thể xuất phát từ việc lạm dụng thuốc trừ sâu và phân bón hoá học trong quá trình canh tác nhằm tăng năng suất, bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh và thúc đẩy quá trình phát triển. Tuy nhiên việc sử dụng các hoá chất này nhiều có thể dẫn đến dư lượng tồn đọng trong hạt cà phê, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Không chỉ vậy, trong quá trình sản xuất và chế biến, một số nhà sản xuất còn sử dụng các chất phụ gia và hương hiệu nhân tạo để tạo màu, tạo mùi và tăng độ đậm đà cho cà phê. Việc tiêu thụ cà phê lâu dài có chứa dư lượng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài mà còn có thể gây ra các triệu chứng ngay sau khi uống đối với người sử dụng. Một trong những triệu chứng phổ biến là cảm giác cồn cào, trào ngược dạ dày và thậm chí dẫn đến khó thở ở những người nhạy cảm hoặc có tiền sử bệnh lý về hấp. Những tác dụng phụ này không phải do bản thân cà phê nguyên chất gây ra, mà chủ yếu bắt nguồn từ các chất hoá học không mong muốn trong quá trình sản xuất và chế biến.
Cà phê nguyên chất khi được sản xuất và sử dụng hợp lý, không gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng như cồn cào, trào ngược hay khó thở mà nhiều người thường gặp phải. Thực chất, các triệu chứng tiêu cực này thường xuất phát từ việc sử dụng cà phê có chứa tạp chất, hoá chất bảo vệ thực vật hoặc phụ gia nhân tạo trong quá trình chế biến. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cà phê không gây kích ứng hệ tiêu hoá nếu được sử dụng đúng liều lượng và không có sự can thiệp của các chất phụ gia (Poole et al., 2017). Ngược lại, cà phê chất lượng thấp, bị pha trộn hoặc chứa hoá chất có thể làm tăng tính axit bất thường, gây kích thích dạ dày và ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại cà phê được quảng cáo là “cà phê sạch”, tuy nhiên khái niệm “sạch” này không phải lúc nào cũng phản ánh đúng chất lượng bên trong sản phẩm. Một số sản phẩm vẫn có thể chứa tạp chất, hoá chất ở sâu bên trong hạt cà phê. Nhiều nhà sản xuất tập trung vào việc đảm bảo hình như bên ngoài như bao bì bắt mắt, nhãn mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ và các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng lại bỏ qua hoặc cố tình che giấu các yếu tố liên quan đến chất lượng cà phê. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng quy trình kiểm định chất lượng chưa thực sự chặt chẽ tại một số quốc gia sản xuất cà phê, dẫn đến việc các sản phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vẫn có thể lưu thông trên thị trường (González-Rodríguez et al., 2011).
Trước thực trạng thị trường cà phê tồn tại nhiều sản phẩm chưa thực sự sạch từ bên trong, Lophafe Coffee ra đời với sứ mệnh mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm cà phê nguyên chất, an toàn và tinh khiết. Điểm khác biệt nổi bật của Lophafe Coffee chính là khả năng loại bỏ tạp chất và hoá chất từ sâu bên trong hạt cà phê mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản và sự tinh khiết tự nhiên của hạt cà phê. Với công nghệ sản xuất hiện đại độc quyền, cà phê Lophafe không chỉ đậm đà, nguyên chất mà còn an toàn cho sức khoẻ, không gây kích thích, không tạo cảm giác cồn cào, trào ngược hay mất ngủ - những triệu chứng thường gặp khi sử dụng cà phê chất lượng thấp. Với cà phê Lophafe, người thưởng thức có thể tận hưởng trọn vẹn tinh hoa của cà phê nguyên bản, đồng thời yên tâm về sự an toàn và chất lượng của cà phê.
(2).JPG)
Nếu một số loại cà phê khác trên thị trường, mùi thơm mất đi nhanh sau khi pha, hương vị không đọng lại lâu trong cổ họng. Ngược lại, hương vị của cà phê Lophafe không chỉ lan toả trong khoang miệng khi thưởng thức mà còn đọng lại nhẹ nhàng, tinh tế ở cổ họng, mang đến cảm giác trọn vẹn và sâu sắc hơn. Sự khác biệt này giúp Lophafe tạo nên một trải nghiệm thưởng thức cà phê đáng nhớ, thể hiện đúng tinh hoa của cà phê nguyên bản. Những khách hàng trong nước và quốc tế sau khi dùng thử cà phê Lophafe đều phản hồi tích cực và đồng ý rằng cà phê Lophafe thực sự mang đến một trải nghiệm khác biệt. Họ ấn tượng với hương vị cà phê nguyên bản, thuần khiết mà không hề gây kích thích hay khó chịu cho dạ dày. Sự khác biệt này chính là minh chứng cho cam kết về chất lượng và sự đột phá của cà phê Lophafe. Bạn hãy thử và cảm nhận hương vị của cà phê nguyên bản từ Lophafe.
